札幌に弾丸で来ました。コンサート目的ですから、日曜に来て、月曜の朝帰る弾丸旅行です。しかも一人！
でも、美味しいものは食べたい！ということで
札幌駅周辺で美味しいもでも食べようと思ったけど、
甘かった！！！どこも並んでる！
少し遅めだから、すぐ入れるでしょなんて
そんなわけはないっ！
バカッ！
ここは食の観光地だぞ！
みんなが、美味しいもののためにリサーチして、時間かけても食べたいって食に前のめりの人で溢れているんだ（←偏見）
ステラプレイス混んでるな〜
そんな時に北海道バル六鹿（ムジカ）さんが比較的空いていたので、恐る恐る聞いてみるとカウンターだったらすぐ入れますよとのこと！
ありがてぇ！
こちとら、あと20分で会場に向かわなきゃならないのよ。
ということで
ホットドッグプレート（980円）。
北海道のソーセージが美味しいのは直感的に分かりますが、このプレート感動的にポテトと付け合わせの野菜が美味しい。ホットドッグに挟んでいる玉ねぎとかも美味しい。バランスいいホットドッグです。また来たいと思わせるお店でした。
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ずいぶんと間があいてしまいましたが、少し内容を変えていきたいと思います。
また食べたい！と思えてしまう。美味しいご飯を画像とともにご紹介していきたいと思っております。このシルバーウィークは九州旅行に行ってまいりました。
福岡→嬉野温泉→柳川→糸島をぐるぐるドライブです。
九州の海キレイですよね〜
嬉野温泉は二回目になります。そしてなんと言っても、嬉野温泉といえば、『温泉豆腐』ですよね。美味しんぼで見た時にこれは絶対に食べなければならない！！！と思った逸品です。
今回は和多屋別荘さんに宿泊しまして、そこでの夜ご飯の一品目に登場したのがこちら！
温泉豆腐は温泉水で煮ているので、豆腐の凝固剤となっているにがりに反応して、溶けるらしいのです。ということで、お汁の部分が豆腐色なんですよ。
そして、お豆腐自体がとろとろしてるんです。
口に入れるとふるふるとした絶妙な舌触り。最初はなにもつけないで豆腐の味を楽しんで、ゴマダレをかけていただきます。ゴマダレとお豆腐の相性もいいですね。冷奴みたいなさっぱりとした副菜というより、どんと1品としての風格のある名物料理です。その横にある鮮やかな前菜が副菜って感じで贅沢〜
嬉野のおいしいものが詰まっています。
伊勢海老の団子とか贅沢！野菜手鞠ずしもかわいい〜
次はお魚
カワハギのお造りです。肝がついていて、お造りと肝を一緒に食べると、おいしいー
そして、こちらは伊万里牛のいぶし焼き！
佐賀は牛も有名です。いぶしフレーバーが感じられる美味しいお肉です。
写真を撮るのを忘れてしまったのですが、その後に出てきた、炊きたての嬉野米。これがめちゃくちゃ美味しいんです。お米も美味しものだと思いますが、炊き方がお上手。ご飯だけもくもくと食べてしまいました。
その後の嬉野茶も、もちろん美味しい。女性にはちょうどいい量ですね。男性にはまだ余裕があるかも。でも、追加メニューで、あわびがあったりしますので、お腹いっぱいになりそうですね。
次の日の朝！
朝食はバイキング！
やっぱり温泉豆腐！だよね！ゴマダレもありましたが、ここは醤油にしてみました。醤油落ち着く！こちらもおいしかったです。
バイキングには生パスタもありまして、茹でたての明太子とトマトソースのパスタが出てきます。ゆであがると突然列が出来ます（笑）
朝もこだわりのごはん。またぜひこちらでごはんをいただきたいです。
また食べたい度→80%(温泉豆腐は何度も食べたい！)
今日は夜に大学時代の友達の誕生日ディナーがあるので、また夜に向けて調整。
朝食
スムージーいつものですね。パイナップル使い切った。
昼食
生ハムとカマンベールチーズのサンドイッチ。さすがにお腹空いてしまってタニタ食堂の100キロカロリーのプリンを食べる。かなりお腹空いてます。
夕食
さて今日は友人Mの誕生日で、ご指名の八丁堀のフレンチ、レトノに。7時半に集合したのですが、すでに満席。初めて来たのですが、人気店ですね。白レバーのパテと千葉の鶏のカルパッチョ、キャロットラペを頼んで前菜にしました。どれも美味しい。カルパッチョも、キャロットラペも酸味が決め手のお料理ですが、その酸味加減が絶妙に美味しい！特に鶏肉のカルパッチョは卵とピクルスそして、ピンクペッパーと色んな素材がソースに加わっていて、それぞれの味が活きているけど喧嘩をせずに上手に鶏の味を引き立てていました。酸味の効いたお料理のレベルが高かったので、ニシンのマリネも注文。こちらはニシンの半身をマリネして上にはカイワレダイコンがこんもり乗っています。こちらは対照的にシンプル。でも、ニシンがフレッシュでこちらもマリネ加減が絶妙でした。酸味のあるものって結構サイドディッシュのイメージがあるけど、どれも主役になれるような堂々感があります。メインディッシュはオススメの子羊のローストにしました。こちらはマスタードソース。ラタトゥイユとニンニクのローストがたっぷりと添えられてます。ニンジン、ゴボウ、さやいんげん、ジャガイモなども、お花畑のように飾られていて、みるだけだも楽しい一皿、子羊のローストも、唸りました。まずはミディアムレアの絶妙な焼き加減。マスタードソースもやはり酸味がいい！カウンターで食べてたんですけど、シェフが「嫌がらせで多めに盛っちゃいました」とお茶目に声をかけてくださりました。そういう嫌がらせ大歓迎です！どれも美味しかった〜最後はアイスクリームとコーヒーで締めました。どれも心からおいしいと思えるお料理ばかりでとてもいい誕生会にならました。
今日は朝から会議。朝食をしながらの会議だということでした。
朝食
カフェラテとサンドイッチが用意されていました。美味しそう。半熟玉子の輪切りと玉子サンドの具の両方が入った玉子サンド。玉子の美味しさが満載のサンドイッチでした。ちゃんと会議もして、朝からエンジンがかかりますね。いつもスムージーと小さいパンだけなので、こういうちゃんとしたサンドイッチを朝から食べるといつもよりパワーが出ている気がします。
昼食
一人でお昼を食べるので、パンコントマテでナポリタンを食べようと思い立ちました。昔ながらのナポリタン玉ねぎ、ピーマンとベーコンのオーソドックススタイル。ここは麺が太いというところがいいですね。ナポリタンは麺が太いのがおいしいと思います。トマトソースというよりは、トマトケチャップの味ですもんね。ここのソースもケチャップ感が強いです。タバスコと混ぜて食べるのが気に入っています。アイスティーとデザートのパンナコッタがついたランチセットがお得です。一人で食べる人が多いのかカウンターがフル回転ですね。今度家で作るときもこれくらい太いスパゲティで作ってみよう。
夕食
友達と映画を見ようとしたのですが、観たいと思っていた作品の上映が9時20分から。それまでにちょっとご飯を食べようということになりました。TOHO新宿の目の前にあるかぶきちというやきそば屋さんです。焼きそばと餃子の夕食です。鉄板で焼きそばを焼いてくれるので、麺のところどころがパリパリです。焼きそばには生卵が載っています。生卵を崩して混ぜれば、味マイルドになります。生卵は何個でもタダで追加できるようでした。でも１個入れるのがバランスいいと思います。もやしもしゃきしゃきでおいしい。餃子との相性もいいですね。映画前に軽くさくっと食べるのがおすすめのお店です。まだ時間があるので、クリスピークリームでお茶をして映画に備えました。
今日は一日炭水化物を食べる一日でした。
昨日の夜ごはんは軽くしてしまったので、今日は朝からお腹が空く〜
朝食
朝の習慣スムージー。チンゲン菜、バナナ、キウイ、パイナップル。なんかマンネリ化している。たまには違うフルーツにしたい。あんずとかどうだろう。駅の近くの浅野屋さんでカスタードクリームの挟まったドーナツを。本当に朝からお腹が空いている。
昼食
りんちゃんが、すごーく早く出て美味しいもの食べに行こうというので、久々に同源楼。わーい、わーい。四川の名店ですね。ランチは本当に混み合ってます。早めに出たにもかかわらず、やはり一巡目には間に合わず。早く出たけど、結局15分待たされました。やはりこのお店は激戦。みんなお昼は美味しいもの食べたいですもんね。いつもは土鍋ごはんを食べるのですが、今日は暑いので、ナスとトマトの和えそばを。味付けはもちろん辛い四川風。ナスとトマトと卵が具となっています。おそばは細麺。これも定番で美味しい。りんちゃんは五目あんかけの焼きそば。辛い油をお店の人にもらって食べていました。りんちゃんは週末に北京に行ってたんだって。北京ダックの写真を見せてもらいました。北京の北京ダックは皮と身を一緒に食べるタイプらしいです。一羽丸ごと頼んでも3600円だって。安いな。久々に北京行ってみたくなりました。
夕食
今日は一本映画を観てから帰宅。ミネストローネを保温鍋で作ってあります。保温鍋本当にすごい。にんじんとかぼちゃがほっこり煮えてます。ケチャップの量を少し調整。濃厚な味にしたい時にケチャップ便利です。
今日は実家に帰って家族でランチをするので、朝ごはん抜き！というか寝坊した！急いで帰らないと間に合わない！
昼食
昨日からなにを食べるかを家族で話していてて、いつも行くうなぎ屋さんでうな重を食べることになりました。千葉はうなぎの美味しいお店が多いですが、地元では繁盛店、おおとねさんに食べに行きました。注文をしてから焼き始めるので、時間がかかりますが待つだけのことはあるお味です。待っている間には茶碗蒸しや、焼き鳥を食べてるからあんまり待っている感じがしないし。わいわい、食べながら待つこと30分、うな重到着！ふわふわなんだけど、炭で焼かれて香ばしさがあります。美味しい。小さい時から食べているので、うなぎといえばここのうなぎですね。肝吸も美味しい。こちらは小さい時は美味しいと思わなかったのに大人になるとしみじみ美味しいな〜と思うようになりました。一口目も美味しいけど、最後の一口も美味しいうな重。堪能しました。そして、デザートはすいかが出てきます。もうすっかり夏ですね。そういえば、千葉の富里ではすいかマラソンがあるんですよね。給水ならぬ給すいかのマラソンらしいです。すいか部分だけ参加したいマラソンですね。
夕食
うなぎで満足してしまって、夜になってもお腹が空かない。今日はミルクティーとビスケットで終わりにしよう。たまにはこんな日もあります。
寝坊したので、朝ごはんはなし。
あ〜よく寝た。久々家にいるので掃除掃除。お昼まで六花亭のレーズンサンドを食べて我慢。
昼食
カレー食べたいな。近所の、インド料理屋さんのシタールに行こう。カレー屋さん激戦区の街でも実はここが一番よく行くお店です。一番安いランチがAランチ750円。チキンサラダにチキンカレー、豆カレー、小さなライスと大きな焼きたてナンにラッシーでこのお値段ですよ。とにかく焼きたてのナンが美味しいんですよね〜。カレーを食べるというよりはナンを食べに行く感じ。タンドールで、調理してるんでしょうね、これは家では作れない。チキンカレーも豆カレーもインドカレーの王道メニュー。何食べるならこれしかない！ナンと一緒に食べるためのカレーです。ラッシーもあるし、本当にコストパフォーマンスいいお店。いつもお昼時はいっぱいなので、一時過ぎとか時間ずらした方が待たされることもなく、すんなり食べられます。一時過ぎてもかなり人は多いですが。今日はすんなり入れてよかった。満足のブランチでした。
夕食
お友達から誘われたお芝居を新国立劇場に観に行きます。今回長いから幕間に食べられるものを持って行くことにしようということになりました。近所のパン屋さんでパンを買って持って行きます。チーズフォンデュというパンが一番目につくところにありました。ガーリック風味にハムとドライトマトとチーズがはさんであるサンドイッチですって！これこの説明だけでかなり美味しいだろうと想像できます。さて幕間。かなりヘビーな内容で頭が疲れているところにこのチーズフォンデュサンドイッチを食べます。パンがチャバタという粗めのパンの歯ごたえが美味しい。どれもパンが美味しいパン屋さんですが。これも美味しい！そして、ハムとチーズとドライトマトとガーリックの組み合わせ！なんでこんなに美味しいの？一気に元気になります。お友達の分も買ってあげれば良かったよ。本当に美味しい。次回も買おう！新国立劇場はプロフィトロールを売っていたり、幕間メニューおしゃれで、それもいいなと思いましたが、今回の自分のチョイスにかなり満足。お芝居後半も集中できました。
