バタバタだとホッとしたり、とろーりしたくなるもの

来週の会議にむけて、バタバタです。今日も忙しいな。

朝食

とりあえず、スムージーをザッザッと作ってグッと飲んで家をダッシュで出ます。お腹空いちゃうので、近くのパン屋さんで、マドレーヌとコッペパンを買って駅に向かいます。スムージー飲んだのに、もうお腹空いてる。パンを流し込んで、お仕事。午前中に打ち合わせをすればなんとかなる！

昼食

バタバタの午前中がすんだので、ちょっと抜けていいということになり、タイ料理！ホッとしたい！ので、カオマンガイ。茹でたチキンとチキンスープで炊き込んだご飯の組み合わせにホッとします。あ〜午後も忙しいんだろうなと思いながらもランチだけでも確保できて良かったな。

夕食

なんとか上司からOKが出て帰れる！良かった！思ったよりかなり早く終わりました。今日は疲れたので、なんか買って食べよう。伊勢丹に滑り込んでお弁当を物色するも、なんかピンと来ない…半熟卵が入ったメンチカツを見つけたので、即買い。冷凍のカニご飯とワカメスープで夕食にしましょう。ワカメスープは生姜をすりおろすして、ネギの千切りと乾燥わかめとごま油で炒めます。お湯を注いで中華スープの素と和風だしの素を入れて味を調整して、最後にいりごまをふって出来上がり。ワカメスープは和風と中華の混合だしが美味しいような気がします。カニご飯を解凍して、メンチカツをあっためてタルタルソースをかけて食べます。半熟卵の半熟度合いが絶妙の美味しさ！いや〜美味しいな〜とろっとか疲れた時には嬉しいですよね。半熟卵のメンチカツ初めてだったけどくせになりそうです。今週から1週間頑張りました。明日は寝坊するぞ！

しょうがで体が元気になる一日

体調が悪かった日から、かなり体調がよくなりました。

朝食

いつものおなじみのスムージーを作ります。今日はちんげん菜とバナナとバイナップルとキウイ。元気を出すためにしょうがも入れてみよう。しょうがをいれると、味がしまります。しょうがの味だけがするというわけではないけれど、全体的にまとまった印象のスムージーになります。いつもよりも体の中でエネルギーが燃えているような感じ。40分して、アンティークで買って冷凍しておいたチョコリングをオーブンで焼いて食べます。熱が加わっているので、チョコレートがとろっととけて本当においしい。今日も一日がんばれそうです。

昼食

完璧にお昼のタイミングをはずしました。もう2時です。すでに一回登場していますが、またまた頤和園さんに一人ランチを。2時近くだというのにかなりまだお客さんで混雑しています。この前、チャーハンを食べたので、今回は定食にします。隣の人が食べている、たまごときくらげの炒め物、おいしそうだな。あ、あっちの人のエビチリもおいしそう。迷いに迷った挙句にしゅうまい定食にします。せいろに入ったふかしたての焼売。酢醤油とからしで食べます。シンプルなのにしみじみおいしい。このしゅうまいもしょうががきいています。何個でも食べられてしまう、おいしい焼売です。しょうがは偉大だな。大きなせいろに入っているしゅうまいをあっという間にたいらげました。

夕食

病み上がりではありますが、今日は友達と夕食。銀座の板前バルでゆるゆると夜ご飯です。岩がきを食べます。冬のかきもおいしいけど、夏は夏でおいしいですね、かき。鱧の湯引きも頼みました。もう鱧の時期ですね。わさびとさわやかな練梅でたべます。初夏のお味！病み上がりとは思えない、食欲全開です。パクチーのサラダをのりでまいて食べるパクチーサラダ、マッシュルームとカマンベールの焼いたものどれもシンプルだけど組み合わせがすばらしくておいしいです。これは家で絶対真似したい！特にマッシュルームは本当においしかった。最後はからすみをまぜた日本そば。そばつゆはほとんどなくてからすみの味が強いおそば。ちょっとぼそぼそするかなと思いましたが、そんなことはなく、日本風のパスタのようでおいしかったです。外で食べると家で作ってみたくなりますね。ごちそうさまでした。

体調が悪い一日

朝起きた瞬間に体調が悪いと一瞬でわかりました。起きられない。頭がいたいのと、体の節々が痛い。ピンチです。風邪ですね。今日は会社をお休みします。

朝食

スムージーを作る気力すらありません。無念。起きられない。食べないといけないだろうけど。起きられません。会社に連絡したので、ちょっとウトウトしていたら、１１時。さすがにお腹が空いています。六花亭のレーズンサンドと紅茶を口にしたら。また寝てしまいました。

お昼

2時になっていました。外に食べに行く気力もないしなと思っておかゆを作ります。一人暮らし辛い。おこめを研いでごま油をちょっとかけて、熱湯におこめを入れます。お米の十倍の量の水で中華風スープの素を入れて煮ます。とろとろとのり状になるまで煮ます。最後に塩調整して、卵を加えて白髪ねぎを散らして。そんなに食べたくないけど、なんかホッとする味。この時期、温度差が激しかったり、湿度が高かったりで体も辛かったのかもしれませんね。

夕食

気がつけば6時まで寝ていました。疲れてたのかも。起きたらなんとなくスッキリしました。なんか食べられそう！ということで、家にあるものでなんか作ろう！カニ缶があったので、カニの炊き込み御飯で和風オムライスと味噌汁にします。お米を研いで、酒、みりん、醤油、だしの素、生姜汁、カニ缶の中身、汁も入れて炊飯器で炊き込み御飯をつくります。だしの素と醤油、塩こうじで和風あんを作って、片栗粉でとろみをつけておきます。ご飯が炊きあがって、卵で、オムレツを作ってご飯を包んであんをかけて出来上がり。なんかすごく美味しい。油揚げの味噌汁なので体の負担も少ないです。残ったご飯はおにぎりにして、冷凍して明日以降のお楽しみにしておきます。なにもしないで休養もたまにはいいのかも。明日からがちょっと大変ですが、なるべく考えないで明日早起きしよう。

またまた焼肉に呼ばれた週末

焼肉を水曜日に食べたばかりだったのに、日を置かずしてまたまた焼肉のお誘いがありました。またまた焼肉に向けて朝から食事のコントロールが始まります。

朝食

スムージーでしょう。今日は。冷凍したいちごもいれましょう。ほうれん草も入れておこう。バナナとパイナップル。今日の焼肉の情報が来てスムージーが体に染み渡ります。肉の前に野菜だ野菜だ（もう壊れている）スムージーは青臭いと思われるかもしれませんが、果物の種類によってはそんなことありません。

昼食

焼肉のために、お昼も軽くしておこう。にゅう麺にしましょう。しょうがをすって、ねぎとわかめと一緒にいためてお湯を入れます。中華スープのもとをいれて、だいたいの味をきめておきます。ここにそうめんとかきたまごをいれて一分。塩を調整して、ごま油をちょっとかけたら中華風にゅう麺の出来上がり。簡単だしカロリー低いし、優しい味でちょっとほっこりします。

歌舞伎座で食べるお弁当、家で食べるナポリタンはどちらもしみじみおいしい

今日は歌舞伎を観に行きました。今月は三部制です。一部を観るので、お昼は歌舞伎座でお弁当です。

昼食

歌舞伎座でお弁当を食べるというときはだいたい、三越で買います。銀座三越のデパ地下は三越感と伊勢丹感が半分半分で、おしゃれでおいしいお弁当がたくさんあります。席で食べるので、なるべく食べやすいものを。できれば手で食べられるものがベストです。今日は地雷也の天むすにしよう。名古屋発祥の天むす、地雷也は、一個の具とご飯のバランスが本当にいいですね。形もコロンとかわいいです。東京ではおかずもついたものもありますが、今日は天むすを。５個の天むすときゃらぶきの佃煮のシンプルさも好き。歌舞伎座にはお弁当が売っているし、三階には立ち食いのうどんを食べられるところもあったりします。昔、カレースタンドがありましたね。改装でなくなってしまったのが残念。幕間に思い思いのお弁当を食べるというのが歌舞伎座らしくていいなぁと思います。

平凡でなんにもない日の麻婆の刺激

焼肉とお芝居でなんだかイベント続きだった今週ですが、今日はなんにもない。なんにもない金曜日です。ちょっとだけ、おいしいものでアクセントをつけよう

朝食

朝、駅前の浅野屋さんで普段は食べないパイをチョイス。オレンジの風味が効いていておいしい。浅野屋さんのパイってスイーツのパイのような高級感がありますよね。さくさく感がおいしいバターでできている感じがします。

昼食

今日はアークヒルズの陳麻婆豆腐でランチ。近所のオフィスの友達と待ち合わせをしたのですが、ちょっと出遅れてしまって11時50分（それでも早いんだけど）にいったらもう行列ができています。友達が先にいてくれて、すぐに入れてよかった。それにしても陳麻婆豆腐恐るべし。テラス席だと早いみたいですが、どんぶり限定だそうで、やはり、ちょっと待ってでも中で食べたいものです。今日は二人ですから、麻婆豆腐といかの塩味の炒め物の定食を取ってシェアをします。陳麻婆豆腐というのは辛さもさることながら、山椒のしびれる辛さが特徴です。マルミヤとかクックドゥとかああいう麻婆豆腐（これはこれでおいしいのですが）とは全然違う、パンチの聞いた手ごわい相手です。今日はいかの塩味炒めがあるので、バランスがいいです。辛さがいい具合に中和されます。辛すぎるって思うんだけど、ふしぎなもので、食べ始めると癖になるおいしさです。かなりハイレベルな定番ランチですね。山椒が麻婆豆腐とともに出てきますが、辛い物好きは奥が深いものですね。目が覚めるようなスパイシーなランチでした。

赤坂でお芝居を観る1日

6月は湿気が多くてだるくなります。体の動作がかなり緩慢になります。今日は仕事を切り上げて赤坂でお芝居を見に行く予定です。ナマケモノのような動きをしていては間に合いません。

昼食

6時には出なければならないので、集中していたらあっという間に12時過ぎてしまいました。元気が欲しいこんな時はタイ料理です。ティーヌンで唐辛子を注入してこよう。タイ料理屋台飯はサクッと食べられるのがいいですよね。ティーヌンはいつもお昼時満席になります。いつも感心するのが店のお姉さんのオーダーの取り方。こんなに混んでいるのに紙にも書かずに間違えることなく正確に運ばれてきます。いつだったか、お姉さんがいなかった時に別の人がフロアを担当していて、えらく時間がかかったことがあります。今日は出来るお姉さんごいました。ティーヌンに来たら、絶対食べるのがガパオライスです。ご飯の上にタイ風に味付けされた、ひき肉炒めと目玉焼きが乗っています。ティーヌンはかなり味濃いめ。スープはあっさり薄味のいいコンビです。さっとオーダーして、さっと来て。サクッと食べる。美味しくて満足感の高いランチを食べて、午後も頑張ります。