きょうなにたべた?What did I eat today?

今日たべておいしかったもの。幸せになれたたべものについて

スムージーとチョコレートベーグル

朝食と間をおいた朝食

朝はたいてい目覚めが悪いのですが、スムージーを飲むと覚醒されます。前になにかの雑誌を読んでスムージーというのは1.でんぷん質を含まない葉物の野菜を使うこと2.フルーツの種類はそんなにたくさん使わないこと、二、三種類にとどめること。3.牛乳やヨーグルトなどの乳製品をいれないこと。4.スムージーを飲んでから40分は他になにも食べないこと。というルールがあると聞いたので、作り始めた頃からこのルールを必ず守っています。今日のスムージーはチンゲンサイとパイナップル、キウイフルーツとバナナのスムージーを作りました。同じ果物を使っても季節によって味は変わります。パイナップルとキウイフルーツの酸味が効いていてバランスの良いスムージーになりました。だいたい600mlくらいできるのですが、全部飲み干します。飲み終わると体の熱がわっと上がる感じがします。確実に体が覚醒された感じ。これだけの野菜と果物を取っていますから、当然お通じにも良いです。会社に行く準備をして、昨日、ぽちころベーグルで買ったチョコレートベーグルを持って家を出ます。

 

40分はなにも食べられません。なので、通勤時間です。会社について、レンジで、30秒、ベーグルを温めて、朝食の後半戦に取り掛かります。ぽちころベーグルのチョコレートベーグルはチョコレートが練りこんであった、レンジで温めると、フォンダンショコラのようにチョコレートが溶け出します。あまり時間がないけど、ちょっと贅沢な朝ごはん。今日も頑張ります。

 

 

夕食

本当にハードな1日でした。自炊したくないです。会社帰りに成城石井によって、お惣菜を物色します。今なんと、シンガポールフェアをやっています。シンガポールは去年旅行で行っていたので、なんとなく食べたことのある料理が並んでいました。チキンライス、ラクサ、カレーどれも美味しそう。そんな中で選んだのは海老麺です。ライスヌードルに炒めた海老と海老のペーストとシャンツァイがのっています。おっ、元気出そう。美味しそうなものを見るとなんとなく力が出てきて、お味噌汁位はつくろうという気になります。油揚げのお味噌汁を作って、9時を過ぎてしまいましたが、遅めの夕ご飯のスタートです。大変だったな今日。でも、海老のペーストがあるので、あっさりなのにパンチが効いてる!これ定番にしてもらいたいレベルのおいしさ。さあ明日もがんばろうっと